Каждый садовод с нетерпением ждет момента, когда можно будет собрать вкусные дыни и арбузы. Однако важно знать, когда именно эти плоды готовы к уборке, чтобы избежать перезревания или неподходящего времени для сбора. Данная информация поможет разобраться в признаках зрелости бахчевых культур.
Когда собирать дыни?
Определить зрелость дыни довольно просто. Вот ключевые признаки, на которые стоит обратить внимание:
- Изменение цвета: спелая дыня меняет свой цвет с зеленого на желтоватый.
- Аромат: когда дыня начинает источать насыщенный и приятный запах, пора задуматься о сборе.
- Состояние плодоножки: усыхание плодоножки указывает на то, что плод готов к употреблению.
Также можно осторожно надавить на основание плода. Если дыня мягкая и остаются следы от пальцев, это верный признак её зрелости. При сборе рекомендуется оставить плодоножку длиной около 5 см. Однако затягивать с уборкой не стоит, поскольку перезревшие дыньки могут трескаться.
Как узнать, когда арбуз созрел?
С арбузами дело обстоит сложнее, так как они не меняют цвет и аромат, как дыни. Тем не менее, есть несколько верных способов, чтобы понять, что арбуз достиг своей зрелости:
- Цвет пятна: участок, на котором арбуз лежит на земле, должен пожелтеть. Чем ярче это пятно, тем слаще плод.
- Четкость рисунка: правильный рельеф корки – признак зрелости (при условии, что сорт об этом не свидетельствует).
Дополнительно стоит обратить внимание на восковой налет на корке: он должен быть едва заметным, без яркого блеска. Если постучать по арбузу, он должен издавать глухой звук. Также важно, чтобы усик и плодоножка выглядели сухими. В отличие от дынь, арбузы не дозревают после сбора, поэтому следует особенно внимательно относиться к выбору времени для их уборки.
Тщательная проверка плодов поможет избежать потерь и обеспечить богатый урожай бахчевых культур, которые сделают летний сезон поистине сладким и запоминающимся.
