Ситуации, когда ожидание чая становится скучным, знакомы многим. Но что делать, если в холодильнике нет ничего подходящего для перекуса? Ответ прост: используйте старый батон и превратите его в божественные гренки!
Ингредиенты для вкусного угощения
- Червивый батон – 1 шт.
- Для заливки:
- Яйца – 4 шт.
- Молоко – 4 ст. ложки
- Ванилин – 1 пачка
- Сахар – 2 ст. ложки
- Соль – 1/2 ч. ложки
Пошаговый процесс приготовления гренок
Для начала, батон лучше всего выбирать полусухой: он не должен быть заплесневелым, но легкость и хрусткость придадут блюду особенный вкус. Разрежьте его на ломтики, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Далее приступаем к приготовлению заливки. Используйте 4 яйца (для целого батона), добавьте 4 столовые ложки молока, пачку ванилина, 2 столовые ложки сахара и полчайной ложки соли. Все ингредиенты нужно тщательно смешать, чтобы получить однородную консистенцию.
Теперь самое интересное: каждый ломтик батона обмакивайте в заливку и выкладывайте на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Пока одна сторона гренок жарится, вторую посыпьте сахаром, чтобы получить эффект карамелизации.
Когда гренки подрумянятся с первой стороны, осторожно переверните их. На этом этапе важно держать огонь на среднем уровне, чтобы сахар плавился, а не подгорал. Так вы получите аппетитные гренки с хрустящей сахарной корочкой!
Дополнительные рекомендации
Готовые гренки можно подавать с чаем, добавляя ломтики лимона для аромата и свежести. Их калорийность может вызывать опасения, но в умеренных количествах этот десерт украсит любой утренний или вечерний чайный перерыв.
Создайте из обычного старого батона настоящее гастрономическое чудо – это проще, чем кажется, и очень вкусно!
