Почему ваш лук цветет: секреты и советы по уходу

Почему ваш лук цветет: секреты и советы по уходу

Как часто садовода настигает неожиданность! Лук, который кажется здоровым, вдруг спорит с правилами и начинает стрелковаться. Но что вызывает это поведение и как с ним справляться?

Причины стрельбы лука

Если лук пошел в стрелку, это может быть связано с несколькими факторами:

  • Неправильные условия хранения. Лук-севок, который хранился при низких температурах, может спровоцировать цветение. К сожалению, узнать об этом можно только в момент, когда лук уже высажен.
  • Недостаток прогревания перед посадкой. Прогревание севка при 42-45°C на протяжении восьми часов помогает предотвратить пробуждение цветочной почки.

Что происходит, когда лук стрелкуется?

Когда лук начинает формировать цветонос, он развивает в центре луковицы жесткий стебель, который быстро становится непривлекательным и невкусным. В конечном итоге, такой лук теряет свою ценность как продукт, так как цветонос растет, а съедобная часть уменьшается.

Как справиться со стрелкующимся луком

Если обнаружены стрелки, рекомендации следующие:

  • Если только несколько луковиц начали стрелковаться, их стоит вырезать и использовать в свежем виде — стрелки на этом этапе еще нежные и обладают отличным вкусом.
  • В случае массовой проблемы стоит прищипнуть цветоносы как можно ниже, чтобы сохранить луковицы и улучшить их вкус.
  • Такие луковицы требуют особого подхода в сушке и хранении. Их необходимо тщательно высушить и разместить в сухом месте, чтобы избежать гниения.

Примените эти советы, чтобы минимизировать потери и насладиться своим урожаем!

Источник: Дом с кипарисами

Лента новостей