С начала августа приходит время собирать урожай лука, который обычно созревает примерно через месяц после уборки озимого чеснока. Явным признаком готовности к сбору является изменение цвета наружной чешуи, а также начало поникания пера. Имеет смысл собирать овощи, когда эта тенденция очевидна.
Правила уборки и сухости
Некоторые садоводы ожидают, когда все стебли полностью засохнут, однако это может привести к загниванию луковиц. Лучше всего выкапывать лук вместе с пером, что поможет сохранить питательные вещества. Затем лук необходимо перенести в сухое помещение с хорошей вентиляцией для завершения процесса высыхания. Оптимальные места для этой процедуры – беседка или чердак, где легкий ветерок обеспечит быстрое высушивание.
Поддержка и уход за овощами
Лук требует регулярного полива, особенно в жаркие, сухие дни. Это способствует развитию крупных луковиц. Для этого полезно подкармливать растения фосфорно-калийными удобрениями, что поможет обеспечить полноценное питание луковиц. В июле важно, чтобы все силы растения перемещались в луковицу, и подобные подкормки способствуют этому.
Обработка и хранение чеснока
Собирать озимый чеснок нужно в сухую погоду, при этом ориентироваться нужно на состояние верхней чешуи и желтеющие листья. Если оставить чеснок в земле слишком долго, он может стать подверженным гниению. При сборе стоит избегать повреждений луковиц, поэтому следует аккуратно подкапывать их. После сбора, чеснок рекомендуется сначала просушить, чтобы высвободить накопленные питательные вещества перед обрезкой ботвы.
Оптимальный подход к хранению включает обработку чеснока растворами на основе биологических препаратов, что значительно повышает его долговечность. Применение подобной защиты еще на этапе вегетации позволяет обеспечить меньшее количество болезней и продлит срок хранения ваших овощей. Так, правильная уборка и подготовка к хранению чеснока и лука значительно увеличит шансы на успешное сохранение урожая до следующего сезона.
