Пицца — это не просто блюдо, а истинный кулинарный герой для занятых людей. Приготовив тесто заранее, можно всего за несколько минут превратить обычный ужин в ресторанное наслаждение. Узнайте, как легко и просто приготовить тесто, которое всегда будет под рукой, сообщает Дзен-канал "Макар готовит | Рецепты".
Идеальные ингредиенты для теста
Подготовка теста для пиццы требует всего нескольких основных ингредиентов:
- Мука: 500 граммов
- Вода: 300 миллилитров
- Сухие дрожжи: 12 граммов (пакетик)
- Оливковое масло: 25 миллилитров (или подсолнечное)
- Соль: 10 граммов
- Сахар: 10 граммов
Краткое руководство по приготовлению
Следуя этим простым шагам, можно быстро подготовить тесто:
Запечем идеальную пиццу
Когда тесто готово, настает время для кулинарного волшебства:
- Достать замороженное тесто и дать ему немного оттаять.
- Противень слегка посыпать мукой и руками растянуть тесто.
- Добавить свои любимые начинку. Например, томатную пасту, ветчину, красный лук, оливки, а также два вида сыра — российский и моцареллу. Именно моцарелла придаст пицце уникальную тягучесть.
- Запекать при температуре 250°C в течение 10 минут.
В результате получится тонкая, ароматная и вкусная пицца, которая может стать настоящим спасением в те дни, когда требуется быстрое и домашнее угощение.
Калорийность теста: 250 ккал на 100 граммов; Б: 7.8 г; Ж: 4.2 г; У: 45.2 г.
