Данный салат стал настоящим хитом на семейных вечеринках и праздниках. Сочетание копченой курицы и свежих грибов создает незабываемый вкус, который нравиться всем, даже тем, кто не фанат салатов. Неудивительно, что это блюдо завоевало внимание кулинаров и домашних поваров, готовящих к торжествам.
Потрясающие ингредиенты для вашего стола
Чтобы создать этот яркий и аппетитный салат, понадобятся:
- Копченые окорочка – 300 г
- Твердый сыр – 100 г
- Яйца – 4 шт.
- Свежие шампиньоны – 300 г
- Лук – 2 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Майонез – по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Процесс приготовления салата прост и весел. Начнем с лука: его нужно нарезать мелкими кубиками. Затем свежие шампиньоны следует разделить на четвертинки.
Налейте немного растительного масла на сковороду и обжарьте лук до полупрозрачного состояния, это займет всего 2-3 минуты. После этого добавьте грибы и жарьте еще 3-4 минуты. Как только все подрумянится, снимите с плиты и дайте остыть.
Тем временем подготовьте окорочка: снимите шкурку, отделите кости и порежьте мясо на мелкие кусочки. Яйца и сыр натрите на крупной терке.
Теперь начнем собирать салат слоями в глубокой посуде, не забывая смазывать каждый слой майонезом:
В завершение, нарежьте помидоры полукольцами и укладите их как финальный слой, чтобы добавить свежести и яркости салату. Чтобы помидоры не выделяли сок, рекомендуется удалить семена.
Дайте салату настояться около часа, чтобы все ингредиенты объединились. Это блюдо станет украшением любого праздника и удивит ваших гостей, которые даже не вспомнят о калориях!
