Кулич — это неотъемлемая часть Пасхи, но что если можно сделать его более полезным, не теряя при этом вкуса? Представляем вам оригинальный рецепт, который избавляет от необходимости использования дрожжей и длительного замеса теста, а также обеспечивает отсутствие сахара. Все это сводится к простому процессу, который позволяет наслаждаться нежным и пышным куличом всего за несколько минут!
Преимущества рецепта
- Без дрожжей и замеса — просто смешайте ингредиенты!
- Подходит для тех, кто следит за питанием: без сахара и с минимальными калориями.
- Готовится всего за 5 минут — идеальный вариант для занятых хозяек.
Необходимые ингредиенты
- 90 г муки;
- 20 г сливочного масла;
- 3 яйца;
- 100 г творога;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- Подсластитель по вкусу;
- 30 г сухофруктов, орехов или цукатов.
Глазурь для завершения
Для глазури потребуется:
- 30 г шоколада без сахара;
- 10 г сливок.
Этапы приготовления просты. В миске смешиваются масло комнатной температуры, яйца, творог и подсластитель. После этого постепенно добавляется мука, разрыхлитель и ваши любимые сухофрукты. Полученное тесто выложите в форму и выпекайте в разогретой до 160° духовке в течение 40-45 минут.
Для глазури растопите шоколад и тщательно перемешайте его со сливками до достижения однородной текстуры. Нанесите глазурь на остывший кулич, добавив любимые украшения, и наслаждайтесь результатом!
Этот кулич — не только деликатес, но и гармоничное сочетание полезных ингредиентов. Оцените его по достоинству и откройте для себя совершенно новый мир вкуса!
