Салат из краснокочанной капусты: свежий вкус и яркие цвета

Салат из краснокочанной капусты: свежий вкус и яркие цвета

Кулинарный мир полон ярких и здоровых рецептов, и салат из краснокочанной капусты — один из них! Настоящий праздник вкуса и здоровья, этот салат легко готовится и станет настоящей находкой как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Вот краткий обзор необходимых ингредиентов и пошаговая инструкция.

Ингредиенты для вкусного салата

  • Краснокочанная капуста – 300 г
  • Морковь – 200 г
  • Сметана (25%) – 3 ст. ложки
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Горчица – 1 ч. ложка
  • Лимон – ? куска
  • Молотый черный перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Шаги приготовления

  • Капусту нашинковать тонкими полосками.
  • Также натереть морковь на мелкой терке.
  • Объединить подготовленные овощи в одной миске.
  • В отдельной глубокой чаше смешать сметану и майонез для заправки.
  • К заправке добавить горчицу и тщательно перемешать до однородной консистенции.
  • Выжать сок из половинки лимона, добавить в заправку.
  • Посолить и приправить смесью черного перца по вкусу.
  • Получившийся соус аккуратно влить в салатные овощи и перемешать до равномерного распределения.
  • Подавать порциями, украсив блюдо ломтиками лимона или зеленью по желанию.
  • Этот яркий салат украсит любой стол и подарит отличное настроение своим свежим и насыщенным вкусом. Удивите родных и близких необычным сочетанием ингредиентов, которое не оставит никого равнодушным!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей