Как превратить обычный яблочный пирог в восхитительное лакомство к чаю
Яблочный пирог — это классика, однако, добавить в него немного креативности можно каждым кусочком! Один обычный пирог можно превратить в потрясающий десерт, наполненный нежным вкусом и ароматом, который моментально завоюет hearts ваших гостей.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Чтобы создать этот невероятно воздушный и очень вкусный пирог, потребуются следующие продукты:
Для теста:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 100 г
Ванилин — на кончике ножа
Соль — щепотка
Мука — 210 г
Разрыхлитель — 5 г
Растительное масло — 100 г
Яблока — 2 средних
Для пропитки:
Молоко — 200 мл (по желанию, сливки — 20%)
Сахар — 30 г (или по вкусу)
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление этого чудесного пирога займет не так много времени, однако итог станет настоящим кулинарным шедевром.
В одной чаше соединить муку и разрыхлитель. Яблоки очистить и нарезать кубиками.
В другой миске взбить яйца с солью, постепенно добавляя сахар. Как только масса начнет пенообразоваться, нужно аккуратно ввести растительное масло.
Затем ввести муку с разрыхлителем. Смешивать на минимальных оборотах, чтобы избежать комочков, после чего добавить нарезанные яблоки и аккуратно перемешать лопаткой.
Форму смазать маслом и посыпать мукой. Выложить тесто, ровно распределив его по форме. Духовку разогреть до 180° и выпекать в течение 30–35 минут.
За 5 минут до окончания выпекания приготовить пропитку: смешать горячее молоко, сахар и сливочное масло. Дать им немного настояться.
Приготовленный пирог извлечь из духовки и проколоть шпажкой. Полить его подготовленной пропиткой и оставить на 10 минут.
Такой пирог можно подать к столу, и он непременно станет звездой вашего праздничного чаепития!
