Идеальное сочетание вкуса и удобства
Встречайте свой новый любимый десерт — пышный рулет на сметане, который готовится всего за полчаса! Этот сладкий шедевр не только порадует гурманов своим вкусом, но и станет настоящей находкой для тех, кто ценит скорость в приготовлении.
Ингредиенты для вдохновения
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 320 г муки
- 300 г сахара
- 200 г сметаны (желательно 20%)
- 10 г разрыхлителя теста
- 1/4 ч. ложки пищевой соды
- 300-350 г джема (например, сливового)
Пошаговая инструкция
Приготовление рулета — это просто и быстро. Начните с того, что разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования однородной и легкой массы. Затем добавьте сметану и еще раз перемешайте.
Теперь пришло время добавить сухие ингредиенты. Просейте муку вместе с разрыхлителем и содой в яичную массу. Аккуратно перемешайте все до получения однородного теста, которое будет иметь густую консистенцию.
Затем выложите тесто на заранее смазанный противень размером 30х40 см, равномерно распределите его и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте около 15-20 минут до золотистого цвета. После того как рулет остынет, воспользуйтесь джемом, чтобы смазать поверхность и аккуратно свернуть рулет.
Этот рулет станет отличным угощением как для дружеских встреч, так и для семейных ужинов. Положите его на праздничный стол, и ваши близкие будут в восторге от его легкости и насыщенного вкуса!
