Найдется ли кто-то, кто сможет устоять перед аппетитными куриными крылышками с хрустящей корочкой и сочной мякотью? Это блюдо стало настоящей классикой на обеденном столе, но многие из нас отказываются от него, боясь злоупотребления маслом и лишних калорий. Отличная новость — есть способ наслаждаться любимым угощением, сохранив богатый вкус и без вреда для фигуры!
Необходимые продукты для кулинарного шедевра
Приготовление хрустящих куриных крылышек требует только нескольких ингредиентов, которые легко найти в любом магазине:
- Куриные крылышки — 1 кг
- Разрыхлитель теста — 1 ст. ложка
- Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки
- Крупная соль — ? ст. ложки
- Для соуса:
- Оливковое масло — 3-4 ст. ложки
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Сушеные итальянские травы — 1 ст. ложка
- Тертый пармезан — 50 г
Пошаговая инструкция по приготовлению
Следуя этим простым шагам, можно создать настоящую кулинарную магию:
Идеи для подачи и соусы
Наслаждайтесь хрустящими крылышками в качестве основного блюда или гарнира, добавляя приобретаемой изысканности:
- Полейте готовые крылышки ароматным соусом и посыпьте свежим пармезаном для изысканного вкуса.
- Не бойтесь экспериментировать с соусами: классический чесночный или острые соусы подчеркнут вкус вашего блюда.
- Для свежести можно украсить порцию зеленью, например, базиликом или петрушкой.
Таким образом, куриные крылышки можно легко приготовить в духовке, не прибегая к жарке во фритюре. Это вариант, который позволит вам насладиться всеми преимуществами этого лакомства без лишних калорий и сока, вкусовых переживаний.
