Этот творожный пирог поражает с первого укуса: его легкость и нежная текстура заставляют улыбаться даже самых привередливых гурманов. Секретный ингредиент — это, конечно, творог, который в сочетании с вишней и печеньем создаёт настоящий кулинарный шедевр, пишет Дзен-канал "Готовим с Татьяной".
Ингредиенты для теста
- Мука - 250 г
- Сахар - 80 г
- Сливочное масло - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Начинка с нежным творожным вкусом
- Творог - 300 г
- Сметана - 150 г
- Сахар - 80 г
- Ванильный сахар - 8 г
- Яйцо - 1 шт.
- Крахмал - 2 ст.л.
- Замороженная вишня - по желанию
Для идеальной посыпки подойдет сахарная пудра или простой сахар. Выпекать пирог нужно при температуре 180 градусов на протяжении 35 минут, однако стоит помнить, что время и температура могут менять в зависимости от особенностей вашей духовки.
Такой пирог станет отличным дополнением к любому празднику или утреннему чаю. Его уютный и насыщенный вкус создаст невероятную атмосферу домашнего тепла и радости.
Хотите увидеть процесс приготовления в действии? Посмотреть подробное видео можно [здесь](https://vkvideo.ru/video-219879356_456239557).
