Кефирные оладьи с яблоками: простой и вкусный десерт

Кефирные оладьи с яблоками: простой и вкусный десерт

В холодные дни невозможно устоять перед ароматом горячих яблочных оладий. Эти сладкие лакомства, приготовленные на основе кефира, идеально подойдут как для завтрака, так и в качестве угощения к чаю. Простота и доступность ингредиентов делают их любимым блюдом в каждой семье.

Что понадобится для приготовления

  • Сахар: ? стакана
  • Куриные яйца: 2 штуки
  • Соль: небольшая щепотка
  • Обезжиренный кефир: 500 мл
  • Пшеничная мука: 2 стакана
  • Сода: ? чайные ложки
  • Яблоко: 1 штука

Этапы приготовления

Для того чтобы создать это кулинарное произведение, нужно следовать простым шагам:

  • В миске взбить яйца с сахаром, а затем добавить кефир и щепотку соли. Все тщательно перемешать до однородной массы.
  • Затем следует добавить соду и просеянную муку. Перемешайте до получения легкого и пышного теста, которое будет иметь полугустую консистенцию.
  • Яблоко необходимо нарезать мелкими ломтиками, чтобы они равномерно распределились по оладьям.
  • На разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладывать тесто. Быстро укладывайте ломтики яблок на поверхность. Как только нижняя сторона оладий подрумянится, переверните их, чтобы поджарить вторую сторону.
  • Готовые оладьи выложите на тарелку, при желании посыпьте сахаром и корицей для пущего вкуса.
  • Эти простые шаги позволят насладиться вкусом домашней выпечки, которая станет любимым лакомством для семьи и друзей. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей