Понданная сладость понравится не только детям, но и взрослым, поэтому рекомендовано готовить целую партию, чтобы никому не оставаться в накладе. Эти пончики отличаются нежной текстурой и насыщенным молочным вкусом. Их простота в приготовлении и минимализм ингредиентов делают их доступным и экономным десертом. Да, они калорийные, но иногда хочется позволить себе что-то необычное!
Как приготовить вкуснейшие пончики на сгущёнке?
Процесс приготовления этих малышей не займет много времени и сил. Вот пошаговая инструкция:
- Смешивание ингредиентов: В глубокой миске с помощью вилки аккуратно взбивается яйцо. После этого добавляется сгущенное молоко, и смесь вновь слегка перемешивается. Всыпьте муку и разрыхлитель, и замесите тесто, которое затем стоит охладить в холодильнике в течение 15 минут.
- Формирование пончиков: После охлаждения раскатайте тесто и вырежьте из него кружки по вашему усмотрению. В каждом кружочке сделайте дырочку, чтобы получились бублики. Остатки теста можно использовать: просто скатайте их в небольшие шарики.
Как только все заготовки готовы, возьмите небольшую кастрюльку, налейте растительное масло и разогрейте его. Обжаривайте пончики до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые изделия выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. При желании, посыпьте остывшие пончики сахаром.
Ингредиенты под рукой
Перед тем как приступить к приготовлению, убедитесь, что у вас есть необходимые компоненты:
- 90 г сгущенного молока
- 1 куриное яйцо
- 160 г пшеничной муки
- 10 г разрыхлителя теста
- Растительное масло для жарки
Создайте волшебство на своей кухне, воспользовавшись данным рецептом. Приятного аппетита!
