Представляем вашему вниманию простое и вкусное решение для сладкоежек! Этот торт, названный "Карамельная девочка", не только радует своим вкусом, но и удивляет легкостью приготовления. За всего 30 минут на вашем кухонном столе появится настоящее кулинарное произведение.
Ингредиенты для праздника
- 2 яйца
- 1 стакан муки (около 160 г)
- 1 банка варёной сгущёнки (380 г)
- 100 г сливочного масла
- 15 г разрыхлителя теста
- щепотка соли
- Для крема:
- 350 г сгущёнки
- 350 мл сливок 33%
Как приготовить торт
Для начала объедините варёную сгущёнку и яйца в глубокой миске, используя миксер для достижения однородной консистенции. Затем добавьте размягчённое сливочное масло и ещё раз хорошо взбейте. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем и солью, и быстро замесите мягкое тесто.
Разделите тесто на две равные части и выпекайте два больших коржа размером 30х40 см в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Это займет всего 5-7 минут. После выпечки дайте коржам остыть, чтобы они были удобными для дальнейшей работы.
Крем и сборка
Для приготовления крема смешайте варёную сгущёнку с холодными сливками, добиваясь стойкой консистенции. Каждый корж аккуратно разрежьте пополам, обрежьте края для придания торту аккуратного вида и начинайте собирать его, чередуя слои "корж-крем". Обрезанные кусочки можно измельчить в блендере и использовать для украшения торта.
Готовый десерт станет прекрасным угощением на любом столе. Сделайте его частью вашего праздника и наслаждайтесь приятными моментами за чашечкой чая!
