Шаурма с говядиной: любимое угощение в новом свете

Шаурма с говядиной: любимое угощение в новом свете

Шаурма с говядиной, известная своей сочной начинкой и хрустящим лавашем, продолжает радовать гурманов по всему миру. Это не просто уличная еда, а целый ритуал, который можно повторить в домашних условиях. Обжаренное мясо, свежие овощи и легкий соус создают идеальное сочетание для любой компании.

Ингредиенты для идеальной шаурмы

Хотите узнать, что понадобится для приготовления аппетитной шаурмы с говядиной? Вот список основного:

  • 250 г говядины (лучше использовать нежирные части)
  • 200 г белокочанной капусты
  • 1 свежий огурец
  • 0.5 болгарского перца
  • 0.5 острого перца (по вкусу)
  • 2 помидора
  • 0.5 луковицы
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 2 ст. ложки растительного масла (для жарки)
  • Для соуса: 3 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка кетчупа, 2 зубчика чеснока

Пошаговая инструкция по приготовлению шаурмы

Давайте рассмотрим, как просто и быстро можно приготовить это вкусное угощение:

  • Подготовьте все ингредиенты: нарежьте овощи, а мясо — соломкой. Это обеспечит равномерное прожаривание.
  • Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки. Если оно жестковато, добавьте немного воды и тушите под крышкой.
  • По готовности добавьте лук, обжаривайте до его прозрачности. Затем влейте соевый соус и лимонный сок. Не забудьте посолить по вкусу.
  • Приготовьте соус: смешайте майонез, кетчуп и мелко нарезанный чеснок, чтобы добавить пикантности вашей шаурме.
  • На плоском лаваше равномерно распределите соус, затем выложите половину капусты, обжаренную говядину, свежие овощи и добавьте соус по желанию.
  • Скрутите лаваш в рулет и поджарьте его на сухой сковороде до появления румяной корочки.
  • Это простое, но невероятно вкусное блюдо подойдет как для легкого перекуса, так и для уютного вечера с близкими. Шаурма с говядиной порадует всех, кто любит насыщенный вкус и здоровый подход к питанию.

    Источник: ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

    Лента новостей