Омлет с овощами в аэрогриле: простой завтрак с минимумом калорий

28 января 2026, 10:05

Пусть утро начнется легко: без суеты и лишнего масла, с пышным омлетом, приготовленным в аэрогриле. Непринужденная заготовка ингредиентов и понятная последовательность действий превращает обычный завтрак в удобный ритуал.

Что получается

Текстура легкая и воздушная благодаря равномерной конвекции.
Меньше калорий без жарки на масле.
Секундомер времени: от кнопки до тарелки около 1518 минут.
Чистота на кухне: керамическая чаша легко отмывается.
Стабильность результата дисплей, таймер и регулятор температуры.

Устройство и простые настройки

Фельфри FF-AF-06 предлагает несколько режимов и тщательно продуманную тепловую схему. Встроенный терморегулятор и сенсорное управление делают процесс предсказуемым, а керамическое покрытие снижает риск прилипаний.

Ингредиенты на 2 порции

Яйца три штуки
Молоко 70 мл (или 50 мл + 20 мл воды)
Соль четверть чайной ложки; перец по вкусу
Болгарский перец 6080 г, кубики 1 см
Помидор без семян 80 г, кубики
Зелень 12 ст. л.
Сыр (по желанию) 1020 г
Масло для смазки формы 1 ч. л. или спрей

Опционально: кабачок и шампиньоны, подготовленные заранее и обсушенные.

Пошагово

Разогрев чаши на режиме запекания при 160 C на 3 минуты.

Яйца с молоком, солью и перцем взбить до однородности, добавить овощи и зелень.

Смазать форму, вылить смесь, сверху сыр.

Готовить 1214 минут при 160 C; при необходимости увеличить до 170 C на 12 минуты.

Дать омлету отдохнуть 12 минуты и аккуратно вынуть щипцами.

Не перегружайте форму влагой лишняя влага может сделать текстуру менее объемной.

Вариации

Максимальная пышность: 155160 C, 1415 минут, больше молока и меньше начинки.
Плотная текстура: 165170 C, 1213 минут, больше овощей и меньше молока.
Диетическая версия: заменить молоко на кефир 12%, исключить сыр.

Как ответить на вопросы

Оседает омлет из-за влаги и перегревa. Сушите овощи и держитесь 160 C. Пр-slip силиконовая форма и тонкая смазка.

Без молока можно приготовить: три яйца + один белок и 4050 мл воды/кефира пышность сохранится.

Соль умеренная: примерно 1/4 ч. л. на три яйца.

Можно готовить две порции поочередно, чтобы не переполнить форму.

Зачем это выгодно

Аэрогриль ускоряет утреннюю рутину, снижает потребление масла и электроэнергии. Тепло распределяется равномерно, благодаря чему результат стабилен и predictable; прибор окупается за счет частого использования и снижения перекусов.

Источник: FELFRI - бытовая техника для вашего дома