Даже дешевая рыба будет не хуже лосося: весь секрет в этом простом соусе
11 февраля 2026, 09:31
Вкус любой рыбы заметно преобразится, если приготовить к ней этот аппетитный соус. Он делается за 5 минут и подходит для всех видов рыбы, пишет Городовой.
Вам понадобятся:
- яйцо 1 шт.,
- лимон 1?2 шт.,
- горчица 1 ч. л.,
- масло сливочное 60 г,
- вода 40 мл,
- специи по вкусу.
Все ингредиенты, кроме лимона, выложите в кастрюлю. На среднем огне нагрейте, чтобы масло полностью растаяло. Перемешайте до однородной массы, а в конце сбрызните соком цитруса. Теперь соус можно подавать к блюду, делится портал Повар.ру. Приятного аппетита!
Источник: Городовой