Очистка верхнего нагревательного элемента (ТЭНа) в электродуховке — это задача, требующая терпения и точности. Пока решетки можно легко снять и замочить, ТЭН жестко закреплен под потолком духовки, что затрудняет доступ к нему. Его поверхность весьма уязвима, и механические повреждения могут привести к проблемам. Кроме того, нагар на ТЭНе — это не только косметическая заминка. При нагревании пригоревший жир начинает дымить, выделяя канцерогены и неприятные ароматы, которые могут испортить запах выпечки. Использование бытовой химии в этом случае чревато: щелочные спреи могут вызвать короткое замыкание или коррозию в местах соединений.
Подготовка к уборке
Прежде чем приступить к очистке, рекомендуется соблюдать несколько важных правил:
- Полное обесточивание: Не ограничивайтесь просто нажатием кнопки — обязательно вынимите вилку из розетки, чтобы исключить риски электрического удара.
- Охлаждение: Убедитесь, что ТЭН полностью остыл. Контакты могут испортиться, если вы примените холодную воду к горячему элементу.
- Анализ конструкции: Проверьте, можно ли опустить ТЭН. Многие современные модели имеют крепления, позволяющие это сделать, что существенно облегчит процесс уборки.
Методы очистки ТЭНа
Существует несколько эффективных методов для чистки ТЭНа, основанных на натуральных компонентах:
- Паровая обработка с уксусом и лимоном: Необходимо смешать равные части воды, уксуса и лимонной кислоты в жаропрочной форме и расположить ее в духовке. Включите духовку на 120°C на 45-60 минут. Пары помогут размягчить нагар.
- Паста из соды и перекиси водорода: Подготовьте густую пасту и нанесите ее на ТЭН с помощью мягкой щетки. Оставьте на час. Затем удалите остатки, соблюдая осторожность в местах соединений.
- Горчичное обертывание: Для сложных случаев, когда на ТЭНе образовался толстый слой нагара, разведите горчичный порошок с водой и нанесите на загрязненные участки, обернув пленкой. Через несколько часов аккуратно смойте горчицу.
Полезные советы
Чтобы облегчить процесс, воспользуйтесь некоторыми хитростями:
- Используйте небольшое зеркальце в духовке, чтобы контролировать нагар на верхней части ТЭНа.
- Винные пробки помогут удалить остались капли жира без риска повредить металл.
- Деревянные палочки для суши отлично подходят для очищения углов и труднодоступных мест.
Завершив уборку, включите пустую духовку на 200°C на 15-20 минут, чтобы остатки органики полностью выгорели. Чистка ТЭНа требует времени, но результат многих достоинств: здоровье, долговечность техники и великолепный вкус блюд, пишет канал.
