В мире садоводства выбор сорта сладкого перца становится все более важным. Дачники стремятся вырастить плоды, которые порадуют глаз и вкусовые рецепторы. Благодаря современным селекционерам, ассортимент сладкого перца значительно расширился, что затрудняет выбор.
Выращивание перца в открытом грунте — задача не из легких. Погода и заболевания растений могут свести усилия к нулю. Однако с помощью новых, устойчивых к болезням сортов, успех становится более достижимым. Обратите внимание на следующие сорта и гибриды перца, которые завоевали популярность благодаря своей урожайности и вкусу.
Популярные и продуктивные сорта
- Перец "Маркони черный". Этот сорт уникален благодаря антоциановой окраске и высоким урожаям. Конусовидные плоды идеально подходят для вяления и консервирования.
- Перец "Маршал F1". Отличается крупными плодами — до 20 см в длину. Гибрид дает отличный урожай и обладает насыщенным вкусом.
- Перец "Гранова". Растение радует садоводов гигантскими плодами весом до 350 граммов. Лучший выбор для употребления в сыром виде.
- Перец "Звезда Востока F1 Желтая". Удивляет тем, что в процессе созревания меняет цвет с зеленого на желтый. Отличен для запекания.
- Перец "Яркие лучи". Маленькие, яркие перцы без горечи могут украшать любое блюдо.
Экзотические новинки и устойчивые лидеры
- Перец "Самородок Золотой F1". Крупные плоды с отличным вкусом и высоким содержанием сахаров.
- Перец "Калифорнийское чудо". Мясистые плоды, которые отлично подходят для разнообразных блюд.
- Перец "Халапеньо". Очень острый сорт, который можно вырастить в открытом грунте, но лучше подальше от сладких сортов для избежания переопыления.
- Перец "Ломбардо". Применяется для долгосрочного плодоношения и радует высоким урожаем.
- Перец "Фриджителло". Сорт плодоносит до первых заморозков и подходит для приготовления лечо.
Среди этих сортов каждый сможет найти что-то на свой вкус, а также оценить полезные качества, которые помогут значительно повысить урожай, пишет Дачные истории.
