Скумбрия – это настоящая находка для любителей рыбы. Даже простые рецепты превращаются в настоящие кулинарные шедевры, а разнообразные способы приготовления позволяют проявить фантазию на кухне.
Недавно был открыт секрет, который изменил привычный подход к этому продукту. Новый рецепт обещает сделать скумбрию не только более вкусной, но и гораздо нежнее. И что самое удивительное – даже те, кто не является заядлым любителем рыбы, оценят этот способ.
Семья, которая обычно не проявляет особого энтузиазма к морепродуктам, была в полном восторге от новой скумбрии. Теперь эта рыбка стала настоящим хитом на столе. Время поделиться этим необычным рецептом с читателями!
Скумбрия новым способом: быстро и без лишней грязи
Необходимые ингредиенты
- Скумбрия – 2 штуки;
- Лук репчатый – 2 головки;
- Сметана – 2 столовые ложки;
- Горчица – 2 столовые ложки;
- Соевый соус – 2 столовые ложки.
Этапы приготовления
1. Первым шагом скумбрию нарезать на кусочки толщиной около 1,5–2 см и поместить в пакет.
2. Для приготовления маринада в отдельной таре смешать:
- сметану;
- горчицу;
- соевый соус.
3. Готовым маринадом залить нарезанную скумбрию в пакете. Использование пакета – это удобно и гигиенично: не нужно мыть лишнюю посуду.
4. Оставить рыбу мариноваться на один час.
5. Затем подготовить форму для запекания: уложить нарезанный полукольцами лук на дно, сверху разместить кусочки скумбрии.
6. Запекать в духовке на протяжении 20–25 минут. И вот, нежнейшая скумбрия готова к подаче!
Приятного аппетита! Этот рецепт не только приносит радость на стол, но и позволяет выкроить время для общения с близкими.
