С приближением новогодних праздников многие задумываются о том, как сделать свой праздничный стол разнообразным и вкусным без лишней суеты в последние дни декабря. Чтобы избежать пробок в магазинах и завышенных цен, стоит начать готовиться уже в ноябре.
Где начать подготовку?
Одним из первых шагов на пути к идеальному новогоднему столу является закупка консервов. Они имеют длительный срок хранения и могут стать отличным дополнением к блюдам или закускам. На подоконнике Идеально будут храниться консервированные овощи, оливки и даже фрукты. Наблюдая за акциями, можно нарваться на выгодные предложения и запастись недорогими банками ананасов или кукурузы.
Как выбрать продукты для горячих блюд?
Не стоит забывать и о мясе. Выбор мяса для горячих блюд – это важный этап. К примеру, запечённая курица или свинина могут стать звездой стола. А для более оригинальных решений можно заморозить кальмары или стейки из индейки. Также, если есть возможность, купить крабовые палочки по акции – они всегда придутся кстати.
Напитки и закуски на празднике
Подготовка к празднику включает в себя и выбор напитков. Важно мониторить цены на газированные напитки и соки, особенно если ожидается приезд детей. Алкогольные напитки лучше закупить заранее, так как в конце декабря цены значительно растут.
Не забудьте о красной икре, которая также подорожает к праздникам. Лучше купить её заранее. Обратите внимание на срок хранения и внешний вид икры: она должна быть блестящей, а не побитой.
Кроме того, заранее можно запастись сладостями и конфетами, тем более, что в магазинах часто бывают специальные предложения на наборы. Сладости отлично подойдут для детского праздника, и их можно хранить в тёмном, сухом месте.
Подготовка новогоднего стола – это не только возможность сэкономить, но и способ избежать стресса, связанного с последними моментами перед праздником. Лучше заранее продумать все детали, и тогда встреча нового года станет настоящим удовольствием.
