Курица в соевом соусе с чесноком: простой рецепт для вкусного ужина
Если вы ищете быстрый и вкусный способ порадовать себя и близких, это блюдо становится настоящей находкой. Куриное филе, пропитанное насыщенным соевым соусом и ароматным чесноком, — идеальный вариант для напряженного буднего вечера.
Что понадобится для приготовления
Куриное филе: 600 г
Соевый соус: 60 мл
Чеснок: 4 зубчика (можно использовать 1 ч. л. чесночного порошка)
Растительное масло: 2 ст. л.
Перец черный молотый: по вкусу
Соль: по вкусу
Этапы приготовления
Куриное филе промыть, обсушить и нарезать на брусочки.
Чеснок мелко порубить. Если использовать порошок, то одной чайной ложки будет достаточно.
В глубокой миске соединить курицу, чеснок, добавить щепотку соли и перца. Все тщательно перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут. Учитывайте, что соевый соус уже содержит соль, поэтому общее количество соли нужно ограничить.
Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
Выложить замаринованное мясо и влить соевый соус. Тушить, помешивая, около 15-20 минут до полной готовности. Курица должна напитаться соусом.
Для сладкого привкуса можно добавить 1 ст. л. меда и 1 ч. л. крахмала, чтобы соус стал более насыщенным.
Подавайте готовое куриное филе, украсив его свежей зеленью, с любым гарниром на ваш выбор.
Это блюдо отлично дополнит ваш рацион и станет любимым не только у вас, но и у всех домашних. Простота в приготовлении и богатство вкусов — сочетание, которое невозможно не оценить.
