Устали от сомнительных уличных закусочных? Почему бы не приготовить эту популярную уличную еду самостоятельно? Домашняя шаурма не только оправдает все ожидания, но и станет настоящим угощением для всей семьи.
Что понадобится для приготовления?
- Лист лаваша — 1 шт.
- Среднее куриное филе — 1 шт.
- Капуста — 150 г
- Морковь по-корейски — 150 г
- Огурец — 1 шт.
- Томат — 1 шт.
- Майонез — 4 ст. ложки
- Сметана — 2 ст. ложки
- Паприка по вкусу
Общее время приготовления: около 40 минут.
Этапы приготовления шаурмы
Первым делом, стоит заняться подготовкой соуса. В глубокой миске удачно сочетайте майонез, сметану и щепотку паприки. Взбейте все до однородной массы.
Теперь приступаем к формированию начинки. На середину лаваша щедро распределите получившийся соус. Затем укладывайте слоями куриное филе, заранее обжаренное или тушеное, нашинкованную капусту и нарезанный дольками огурец.
Продовжайте укладывать начинки, добавляя нарезанные томаты и корейскую морковь. Заверните лаваш, подгибая боковые стороны, чтобы начинка не вываливалась.
Готовая шаурма отправляется на разогретую сковороду без масла. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки, что сделает вашу закуску хрустящей и аппетитной.
Вот и все! Насладитесь вкусной домашней шаурмой, которая станет украшением вашего обеденного стола.
