Для тех, кто ценит вкусные и здоровые завтраки, творожная запеканка с манной кашей и лимонной цедрой станет настоящей находкой. Это блюдо не только порадует ароматом, но и зарядит энергией на весь день. Приготовление займет всего полчаса, и даже самые привередливые едоки, включая детей, не смогут устоять перед этим лакомством.
Идеальное сочетание ингредиентов
Вот основные компоненты, которые понадобятся для создания этого кулинарного шедевра:
- Творог: 500 г
- Сахар: 4 ст. л.
- Молоко: 1 стакан
- Манная крупа: 70 г
- Яйца: 2 шт.
- Лимонная цедра: 0,5 ч. л.
- Ванилин: 0,5 ч. л.
Поэтапное приготовление
Приготовление запеканки начинается с варки манной каши. В кастрюле с молоком растворяется сахар, добавляется ванилин и смесь доводится до кипения. Сразу после этого, при постоянном помешивании, в молоко засыпается манная крупа. Процесс варки продолжается до готовности, после чего кашу следует немного охладить.
Далее в кашу добавляются яйца и тертая лимонная цедра, после чего все ингредиенты тщательно перемешиваются с творогом. Наконец, форма для запекания смазывается маслом, в нее выливается творожная масса и отправляется в разогретую духовку. При температуре 160-170 градусов запеканка будет готова через 20 минут, когда на поверхности образуется красивый золотистый коричневый цвет.
Как подавать это лакомство
Идеальным дополнением к творожной запеканке станет домашняя сметана, а также можно предложить жидкий мед. Это лакомство обязательно вызовет восторг и станет ярким началом любого утра.
