Этот великолепный шоколадный пирог — идеальный десерт для любой повода. Он прост в приготовлении и порадует даже самых искушенных сладкоежек своей нежной текстурой и насыщенным вкусом.
Ингредиенты для теста
- 240 грамм муки
- 280 грамм сахара
- 60 мл растительного масла
- 60 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 50 грамм какао-порошка
- 280 мл молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 8 грамм ванильного сахара
- щепотка соли
Глазурь для пирога
- 90 грамм шоколада
- 90 мл сливок 32-35%
Процесс выпечки
Для достижения идеального результата рекомендуется выпекать пирог при температуре 180°C (356°F) в течение примерно 50 минут. Время выпечки может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. Для выпекания подойдет форма размером 24х24 см.
Чтобы дополнительно сделать пирог восхитительным, приготовьте глазурь. Расплавьте шоколад с добавлением теплых сливок, затем тщательно перемешайте до получения однородной массы. После остывания налейте глазурь на готовый пирог и дайте ей застыть.
Насладитесь моментом и делитесь этим восхитительным десертом с родными и друзьями. Этот шоколадный пирог не только украсит стол, но и станет центральным элементом вашего праздника!
