Жареные яйца – это классика утреннего меню, но как поднять это простое блюдо на новый уровень? Шеф-повар Ребекка из The Practical Kitchen делится своим рецептом, который превратит обычную яичницу в кулинарный шедевр, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Выбор ингредиентов
Для того чтобы порадовать себя и близких, необходимо правильно подойти к выбору ингредиентов. В этом случае понадобятся:
- Яйца (по количеству порций),
- Паприка (можно экспериментировать с сортами: сладкой, копченой или острой),
- Соль и перец по вкусу,
- Растительное масло (рекомендуется спрей для равномерного распределения).
Правильная техника приготовления
Профессиональная яичница требует не только качественных продуктов, но и грамотного подхода к процессу приготовления.
Когда яйца готовы, аккуратно перенесите их на тарелку, добавьте соль по вкусу и украсьте свежей зеленью. Такой подход обеспечит, что каждое утро начнется с восхитительного завтрака!
