Перекус, от которого невозможно отказаться: яичница в лаваше

8 декабря 2025, 05:28

В поисках простого и вкусного блюда для завтрака или перекуса? Не пропустите невероятную яичницу, которая подается в хрустящем лаваше. Это яркое угощение станет вашим любимым не только благодаря оригинальному сочетанию ингредиентов, но и великолепному вкусу, который понравится всем без исключения!

Составляем идеальный набор ингредиентов

Для этого блюда понадобятся:

Лаваш — 1 шт. (примерно 50 г)
Яйцо — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Сыр — 30 г
Масло — для жарки
Зелень по вкусу — для подачи

Как приготовить яичницу в лаваше

Приготовление этого блюда настолько простое, что справится даже новичок на кухне. Вот шаги, которые приведут к идеальному результату:

Сначала натрите сыр на терке. Помидор нарежьте произвольными удобными кусочками — не обязательно быть мастером кулинарии, главное, чтобы было вкусно!

Разогрейте сковороду, добавив немного масла, и сложите лаваш пополам, чтобы он занял половину площади сковороды.

На лаваш выложите кусочки помидора, разбейте сверху яйца и посыпьте все тертым сыром. По желанию добавьте щепотку соли.

Подверните края лаваша, как будто собираетесь закрыть пиццу, чтобы все ингредиенты остались внутри. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до полной готовности яиц.

Готовую яичницу можно украсить свежей зеленью и посыпать молотым перцем для пикантности.

Советы по подаче

Такое блюдо не только сытное, но и красивое. Яичница в лаваше отлично смотрится на столе и украсит любой завтрак. Подавайте её с любимым соусом или свежими овощами — этот перекус станет гвоздем программы на любой трапезе!

Источник: Рецепты на каждый день