Когда гости на подходе, а времени на подготовку почти нет, на помощь приходят стильные и быстрые рецепты. Готовить угощения в спешке не так сложно, если следовать нескольким простым инструкциям. Вот три ярких рецепта, которые позволят удивить ваших гостей за полчаса, сообщает канал "Люсине Вуаля! Вкусные рецепты".
Трайффл шоколадно-апельсиновый
Этот десерт покорит сердца любителей сладкого. Для его приготовления понадобятся:
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 50 г
- Растительное масло — 25 г
- Молоко — 50 г
- Пшеничная мука — 60 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Уксус — 0,5 ч. л.
- Цедра апельсина — по вкусу
Для крема:
- Творожный сыр — 200 г
- Нутелла — 80-100 г
- Сметана — 100 г
В глубокой ёмкости взбить яйцо с сахаром, добавить молоко и масло, затем просеять муку, какао и соду. Перемешав тесто, ввести уксус и цедру. Выпекать в микроволновке 8 минут при мощности 800 Вт. Остудить и раскрошить.
Приготовить крем, взбивая все ингредиенты до однородности. Собрать десерт, чередуя слои бисквита, крема и кусочков апельсина. Украсить по желанию — например, мандариновой цедрой.
Салат "Цезарь" с индейкой
Этот сытный салат можно приготовить за считанные минуты. В списке ингредиентов:
- Филе индейки — 1 шт.
- Соль и специи — по вкусу
- Оливковое масло — 30 мл
- Салатные листья (например, айсберг) — 70 г
- Помидоры черри — 8 шт.
- Перепелиные яйца — 8 шт.
- Сыр Пармезан — 70 г
- Сухари — 100 г
- Соус "Цезарь" — 30 г
Индейку обмазать маслом и специями, завернуть в пакет для запекания и запекать в микроволновке 6 минут при максимальной мощности. После остывания нарезать на тонкие ломтики.
Собрать салат, смешав листья, соус, нарезанное мясо и овощи. Завершить подачу тертым Пармезаном и сухариками.
Плавленный сыр с голубой плесенью и фруктами
Для этого непревзойденного аппетитного сочетания вам понадобятся:
- Плавленый сыр — 200 г
- Сыр с голубой плесенью — 100 г
- Груша — 1 шт.
- Персик — 1 шт.
- Тосты — по желанию
Сложные компоненты соединяются легко. Плавленый сыр смешать с сыром с голубой плесенью и подогреть в микроволновке. Фрукты нарезать и красиво выложить на тарелку вокруг сырного соуса. Подавайте с тостами, и ваше угощение станет кулинарным шедевром!
