Исследовательская команда из Пражского университета химических технологий обнаружила, что популярные "экологически чистые" изделия, изготовленные из бамбука и других натуральных материалов, могут представлять угрозу для здоровья.
Вредные компоненты в экотоварах
Во время анализа 33 образцов чашек, мисок и наборов для детей, купленных в Чехии, Великобритании и Китае, выяснили, что около 30% изделий выделяют меламин. Этот промышленный материал, используемый в производстве пластмасс, может попадать в пищу при нагреве или контакте с кислотами. В шести образцах концентрация меламина превышала установленные Европейскими стандартами безопасности пределы.
Ложные обещания и опасные остатки
Специалисты подчеркивают, что на упаковках, заявляющих о “100% бамбуке” или “биоразлагаемом материале”, часто имеется обман. На деле, большинство таких продуктов являются пластиками на основе меламиноформальдегидной смолы с добавлением бамбуковой пудры. Это не только ускоряет разрушение материала, но и способствует выделению токсинов. Например, меламин был обнаружен в популярных напитках, таких как горячий чай и апельсиновый сок.
Помимо меламина, исследователи нашли следы пестицидов и дезинфектантов, особенно в изделиях из злаков и прочих съедобных смесей, что может создать дополнительный риск химического загрязнения. Хотя с 2021 года действует запрет на использование бамбука в товарах, соприкасающихся с пищей в ЕС, эти изделия продолжают свободно продаваться под видом "натуральных". Ученые призывают к более строгому контролю и проверкам такой "эко"-посуды для защиты потребителей.
Недавно также было выявлено, что силиконовые формы для запекания могут выделять в пищу и воздух опасные летучие вещества.
