Смягчающее ощущение приходит вместе с простотой: каждому вечно не хватает времени, но всегда хочется вкусного и сытного. В такие моменты под рукой оказывается поджаренный хлеб и легкая начинка, которая превращает обычный перекус в приятный момент.
Батон нарезать небольшими кусочками и поджарить на сухой сковороде с одной стороны. Если край поджарился сильнее, можно аккуратно натереть его на мелкой терке, чтобы снять излишнюю хрустящесть и вернуть равномерность вкуса.
Чеснок обмакнуть в соль и натереть им обжаренные кусочки хлеба — классическое допущение вкуса, которое сразу ощущается. Затем готовим намазку: яйца отварить, натереть на средней терке, сыр тоже натереть, зелень мелко нашинковать и добавить в массу.
Рыбную консерву слить с масла, разломать или разомять и соединить с яйцами и сыром. Приправить солью и перцем по вкусу, добавить майонез и перемешать до однородности.
Готовую массу уложить на подрумяненные кусочки хлеба, украсить зеленью и подать к столу. Простое решение для быстрого праздника в кругу близких.
Увидеть процесс можно в обзоре на канале — поделюсь тёплым впечатлением о каждом шаге.
