Полугар в Минске: уголок русских традиций и гастрономических открытий
Минск продолжает удивлять своими заведениями, и одним из самых интересных является бар Полугар. Это место сочетает в себе не только уникальную атмосферу, но и глубокую историческую подоплеку, которая начинается в 2010 году, когда российский историк и предприниматель Борис Родионов, автор книги Полугар. Водка, которую мы потеряли, вместе с сыновьями решил открыть собственную винокурню.
Поскольку производство полугаров в России стало невозможным с 1895 года, Родионовы обратили внимание на заброшенную винокурню в Польше. После ее реконструкции они начали выпускать и импортировать исконно русские напитки под брендом Родионов с сыновьями, которые быстро завоевали популярность благодаря высокому качеству и стали символом элитного алкоголя.
В 2018 году новое дыхание получило заведение Polugar Bar, открывшее двери в Москве и Санкт-Петербурге. К сожалению, многие бары закрылись, но уникальная возможность попробовать полугары осталась в Минске, в самом сердце Верхнего города, на улице Интернациональной, 25А.
Атмосфера и интерьер
Бар Полугар работает с 20:00 до 5:00 (до 6:00 по выходным), располагается в полуподвальном помещении и предлагает приют для любителей хорошего алкоголя. В центре зала расположен круглый стол, окруженный уютными кожаными диванами и столами на 4-8 персон. Красивые витражи и оригинальная барная стойка, обшитая металлом, создают неповторимую атмосферу.
Меню и напитки
Меню Полугара представляет собой компактный, но отличный выбор закусок от стильных тапас до горячих блюд и знаменитых драников. При этом основное внимание уделяется алкоголю, и именно полугары становятся звездой вечеринки в баре представлены около десяти разновидностей, включая уникальные дистилляты.
Эксклюзивное меню настоек оформлено в виде алфавита, где каждая буква обозначает определенную настойку, что позволяет гостям составлять слова и фразы из своих заказов. Настойки подаются в особых рюмках объемом 25 мл, созданных специально для Полугара.
Цены находятся на уровне модных баров, но стоит помнить, что концепция заведения и его атмосфера оправдывают такие расходы. По вечерам бар предлагает караоке, где любой желающий может спеть бесплатно.
Бар Полугар это не просто место для вечерних посиделок, это культовый уголок, где собрано все лучшее из русских традиций и культурных наслоений.
Адрес: Беларусь, г. Минск, ул. Интернациональная, 25А
Режим работы:
Pн. - Чт. 20:00 - 05:00
Пт, Сб. 20:00 - 06:00
Вс. 20:00 - 05:00