На новогоднем столе всегда хочется удивить гостей оригинальными блюдами. Сегодня предлагается рецептура гравлакса из форели, которая станет настоящей изюминкой праздника. Для этого нужно всего лишь несколько ингредиентов и немного терпения.
Ингредиенты:
- Форель (филе) — 700 г;
- Гималайская соль — 35-40 г;
- Тростниковый сахар — 5 г;
- Крепкий алкоголь — 20 мл;
- Свежая свёкла — 1 шт.;
- Укроп — 50 г.
Как готовить:
С Новым годом и приятного аппетита!
#новогодниерецепты
