Хотя многие дачники предпочитают выращивать привычные желтые и красные сорта лука, белый лук все чаще оказывается в центре внимания. И это не случайно!
Преимущества белого лука
Белый лук, с его жемчужно-белыми оболочками и тонким вкусом, обладает рядом неоспоримых преимуществ:
- Деликатная острота без резкого привкуса.
- Умеренная сладость, не столь выраженная, как в красном луке.
- Высокая концентрация витаминов и минералов, что делает его полезным дополнением к рациону.
Одним из популярных сортов белого лука является белый лук Stardust, который завоевал доверие фермеров благодаря своим отличительным характеристикам, сообщает Дзен-канал "Ваше хозяйство".
Характеристика сорта Stardust
Сорт Stardust был выведен в Нидерландах и зарегистрирован в России в 1999 году. Название, что в переводе означает "звездная пыль", прекрасно отражает его внешний вид: луковицы с блестящими чешуйками действительно напоминают блеск звезд.
Этот раннеспелый гибрид дает урожай всего через 50-70 дней после всходов. У него мощная розетка из зеленых перьев высотой 50-70 см, с урожайностью зелени до 3 кг на квадратный метр. Луковицы имеют округлую или ромбическую форму и весят от 130 до 240 г. Покровные чешуйки белые, тонкие и легкие в чистке, а мякоть обладает сочным и плотным вкусом.
Выращивание и уход
Лук Stardust можно сажать как весной, так и осенью. При осенней посадке семена следует помещать в грунт за две недели до первых заморозков, а весной — когда земля успеет оттаять и просохнуть. Лук требует солнечного места и хорошей подготовки почвы. Лучше всего он растет после томатов, огурцов или кабачков.
Среди рекомендаций по уходу следует выделить регулярный полив — дважды в неделю в жаркие дни, своевременные подкормки, а также борьбу с сорняками. Stardust отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, но стоит быть внимательным к условиям, чтобы избежать переполненности растений и потери урожая.
Последнее, что стоит отметить, — это отличные условия хранения этого сорта. Лук может сохранять свою свежесть до девяти месяцев, если conditions хранения соблюдены. Разумное решение для тех, кто стремится к качественному и вкусному продукту круглый год.
