Нельзя упустить шанс попробовать летние тосты, которые идеально дополнят любой стол! Эти тосты, созданные из ржаного хлеба и украшенные свежей редиской и ароматной зеленью, станут настоящим хитом на вашей кухне. Поджаренный хлеб, натертый чесноком, в сочетании с легкой сметанной намазкой создают великолепное сочетание, требующее минимального времени и усилий.
Ингредиенты для чудесных тостов
- 4 ломтика ржаного хлеба
- 150 г сметаны 20%
- 1 пучок редиски
- 1 щепотка соли
- 1 зубчик чеснока
- 1 пучок зелёного лука, укропа или петрушки
Пошаговая инструкция кулинарного успеха
Сначала нужно позаботиться о начине. Смешайте густую сметану с рубленой зеленью и немного посолите. Эта намазка должна провести время в холодильнике, чтобы стать ещё более ароматной. По желанию можно добавить в соус измельченный чеснок — он придаст насыщенности, но можно и обойтись без него для более мягкого вкуса.
Далее, чтобы тосты были идеальными, нужно поджарить хлеб до золотистой корочки. Это можно сделать на сухой сковороде, в духовке или тостере. Обязательно натрите горячие тосты зубчиком чеснока, погружая его сначала в соль — это добавит невероятный аромат.
Теперь настало время подачи! Намажьте теплые тосты сметанным соусом и аккуратно выложите сверху нарезанную тонкими кружочками редиску. Эти тосты можно подавать как легкую закуску или перекус, а если добавить к ним вареные яйца и мясные деликатесы, получится отличный завтрак для всей семьи.
