Пицца без корочки: новшество, которое покорит ваши сердца
Время от времени хочется побаловать себя чем-то особенным, и новая интерпретация пиццы именно в этом поможет. Превратите обычное блюдо в кулинарное произведение искусства с помощью оригинальной рецептуры пиццы «Осьминог». Слоеное тесто, яркие ингредиенты и необычная форма не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых.
Подбор ингредиентов
Для создания вкусного шедевра понадобятся:
400 г бездрожжевого слоеного теста
30 г муки для рассыпчатости
200 г очищенных томатов в собственном соку
1 ч. ложка сушеного базилика
50 г оливок без косточек
40 г моцареллы для пиццы
2,5 слайса нарезанной салями
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Следуйте простым шагам, чтобы создать невероятную пиццу:
Начните с размораживания теста. Затем, посыпав стол мукой, раскатайте его в тонкий пласт, разделив на 8 равных полосок.
У каждой полоски обрежьте уголки для создания щупалец.
Раскатайте еще один пласт, придавая ему круглую форму — это будет голова осьминога.
На противень уложите пергамент и перенесите «голову», прикрепив к ней подготовленные щупальца.
Томаты из банки посолите и поперчите, добавьте базилик и измельчите до однородного состояния.
Нарежьте оливки кружочками и смазать томатной массой и голову, и щупальца.
Натрите сыр и посыпьте голову осьминога. Для глаз используйте слайсы колбасы и оливки, а для рта также нарежьте колбасу.
К щупальцам прикрепите «присоски» из оливковых колец.
Разогрейте духовку до 200°C и отправьте пиццу на 10 минут.
После выпекания нарежьте на порции и подавайте к столу.
Эта пицца привнесет в ваше меню не только красочность, но и радость каждому члену семьи. Попробуйте новый взгляд на любимое блюдо!
