Основы безопасности при использовании мангала
Важно помнить, что во многих регионах страны существуют строгие правила касательно разведения огня на улице. Даже если противопожарный режим не действителен, устанавливать мангал запрещено в следующих местах:
- в лесах, парках и на других общественных территориях без специально оборудованных зон для пикников;
- вблизи гаражей, на балконах и крышах;
- в дворах многоэтажек.
На даче мангал следует устанавливать на расстоянии как минимум пяти метров от жилых строений. Важно также очистить окрестности от легковоспламеняющихся материалов, таких как сухая трава и листья, чтобы обеспечить максимальную безопасность, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Мангал из кирпичей: простота и надежность
Кирпичный мангал — это проверенный временем вариант, который не только защитит огонь от ветра, но и прослужит долго. Для его создания понадобятся всего шесть кирпичей:
Для усиления жара можно окружить угли кирпичами по всему периметру, создавая подобие колодца.
Эксперименты с шампурами и деревом
Для тех, кто планирует выезд на пикник, идеальным вариантом станет мангал из шампуров. Необходимо взять восемь шампуров и следовать этим шагам:
При желании можно использовать ветки для создания более простого мангала, втыкнув в землю четыре рогатки.
Еще одним интересным вариантом является мангал в яме. Вымойте яму и используйте ее как основание для костра, обеспечив отличное место для приготовления шашлыков. Не забудьте, чтобы борт ямы был меньше длины ваших шампуров, что добавит устойчивости конструкции.
