Этот овсяноблин — идеальный заряд энергии на утро! С простыми и полезными ингредиентами, он станет настоящим хитом вашего завтрака. Также его легко приготовить за считанные минуты, пишет Дзен-канал "#homeaesthetics".
Ингредиенты для приготовления
- Овсяные хлопья длительного приготовления — 30 г
- Мука гречневая (или любая другая) — 10 г
- Семена чиа — 5 г
- Какао-порошок — 5 г
- Яйца — 2 шт.
- Кефир — 40 мл
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 0,25 ч. ложки
- Подсластитель — по желанию (например, стевия)
Приготовление: быстро и вкусно
Первый шаг к созданию этого чудесного блюда — измельчить овсяные хлопья в блендере до мукавидного состояния. Затем следует добавить к ним муку, яйца, кефир, какао, семена чиа, щепотку соли и по желанию подсластитель. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной массы.
Выпекайте будущий овсяноблин на сковороде с топлёным маслом до золотистой корочки с обеих сторон. Обратите внимание, что указанное количество ингредиентов рассчитано на одну порцию. Для лучшего результата рекомендуется использовать сковороду диаметром около 17,5 см.
Как вкусно подать
Готовый овсяноблин отлично сочетается со сметаной, творогом или сыром. Для украшения можно использовать свежие ягоды или орехи. Это блюдо содержит все необходимые макроэлементы: углеводы, белки, жиры и клетчатку, что делает его не только вкусным, но и сытным.
Кроме того, миска с заранее приготовленной массой упростит утренние хлопоты: замешать все компоненты можно вечером и с утра всего за несколько минут насладиться сытным и полезным завтраком.
