В мире утренних блюд мексиканская кесадилья занимает особое место, сочетая в себе отличные вкусы и простоту приготовления. Этот рецепт посвящен качественным ингредиентам и ярким вкусам, которые подарят заряд бодрости на весь день, сообщает Дзен-канал "Ольга Викторовна".
Необходимые ингредиенты
- 4 тортильи
- 400 г куриного филе
- 50 г сыра
- 2 спелых помидора
- 2 ст. ложки масла из виноградных косточек
- 1/4 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки приправы для курицы
Приготовление блюда
Для начала куриное филе следует нарезать на полоски, затем приправить солью и куриными специями. Далее курицу нужно заправить одной столовой ложкой масла и тщательно перемешать.
Обжаривайте куриное филе на раскаленной сковороде с оставшимся маслом в течение пяти минут, пока оно не приобретет аппетитный золотистый оттенок. Это станет основой ароматного вдохновения для будущего завтрака.
Пока курица жарится, можно нарезать помидоры и измельчить зелёный лук. Сыр лучше натереть на мелкой терке, чтобы он лучше расплавился при запекании кесадильи.
Теперь на половину тортильи выкладываем обжаренную курицу, сверху распределяем слой нарезанных помидоров и добавляем зелёный лук. Не забудьте щедро посыпать начинку натертым сыром, который придаст блюду насыщенный вкус.
Запекание и сервировка
Разогрейте гриль до 200 градусов Цельсия. Сложите тортилью пополам и выложите на гриль. Запекайте до тех пор, пока сыр не расплавится, а корочка не приобретет хрустящую текстуру.
При подаче на стол украсьте кесадилью свежими листьями салата и помидорами черри для яркости и свежести. Этот завтрак не только радует глаз, но и дарит неповторимый вкус, который сделает утро по-настоящему особенным.
