Арахисовое молоко стремительно завоевывает популярность среди любителей растительных напитков, и это не случайно. Уникальный вкус и множество полезных свойств делают его настоящим находкой для гурманов и сторонников здорового питания. Приготовить этот деликатес в домашних условиях проще простого, а результат непременно вас удивит, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Что вам понадобится?
- Арахис – 1 стакан
- Вода питьевая – 3 стакана
Кулинарный процесс
Чтобы сделать арахисовое молоко, важно выбирать качественный сырьё: арахис не должен иметь пятен или затхлого запаха. Для начала бобы нужно тщательно помыть и замочить в воде на 4-5 часов. В идеале, если процесс приготовления запланирован на утро, арахис можно замочить на ночь.
После времени настойки слейте воду, промойте бобы и поместите их в блендер. Добавьте 3 стакана свежей воды и взбивайте в течение 2-3 минут. Однако стоит учесть размер чаши блендера: если она небольшая, лучше разбить порцию на две части.
При помощи погружного блендера также можно эффективно сделать молоко в большой ёмкости. Важно тщательно процедить полученную смесь через плотную ткань, чтобы избавиться от жмыха. Не спешите выбрасывать остатки – они могут пригодиться для выпечки или других кулинарных экспериментов.
Полезные советы и хранение
Готовое арахисовое молоко не только невероятно питательное, но и отлично утоляет голод. Хоть оно и калорийное, это не значит, что оно заменяет полноценный приём пищи. Хранить напиток рекомендуется в холодильнике, но не дольше трёх дней, чтобы сохранить его свежесть и вкус.
Арахисовое молоко – отличный выбор для тех, кто ищет альтернативу обычному молоку. Оно прекрасно сочетается с кофе, добавляя особую нотку в привычный утренний ритуал. Попробуйте этот удивительный напиток, и он, возможно, станет вашим любимым ароматным лакомством!
