Когда варенье тает в запасах, этот пирог уже не раз выручал. Он обретает популярность благодаря своей простоте и чудесному вкусу. Этот рецепт, безусловно, является одним из тех, которые привносят нотку гениальности в повседневную выпечку.
Преимущества пирога
Это лакомство восхищает не только своим вкусом, но и легкостью в приготовлении. Процесс создания теста напоминает приятный ритуал: ингредиенты просто складываются в миску, и никакой нежелательной сложности.
- Отсутствие яиц и молочных продуктов: Пирог подходит для тех, кто придерживается поста или по разным причинам избегает продуктов животного происхождения.
- Универсальность: Пирог можно не только подать как есть, но и разрезать на коржи, добавив крем или джем, чтобы улучшить вкус и презентацию.
Рецепт для приготовления
Приготовление такого лакомства учит не только выпечке, но и новым кулинарным хитростям. Для работы понадобятся:
- 3-4 ст. ложки густого варенья;
- 1 стакан крепкого чая;
- 2 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1 чайная ложка молотой корицы;
- пакетик разрыхлителя.
Первое действие – разогреть духовку до 180-200 градусов и заварить крепкий чай. Далее в одной ёмкости смешивают все сыпучие ингредиенты и тщательно перемешивают. Затем, когда чай остынет, варенье добавляют в чайную смесь, создавая ароматный бульон.
Получившуюся массу вливают в муку, постепенно замешивая тесто. После этого добавляется растительное масло, что придаст пирогу особую нежность. Не забывайте смазать форму перед выпечкой, чтобы пирог легко отделился после готовки.
При температуре 180 градусов, выпекание занимает всего 35 минут. Как только пирог зарумянится, его можно проверить на готовность, проткнув деревянной шпажкой. Пирог будет идеальным как к чаю, так и к праздничному столу.
Таким образом, монастырский пирог становится не только восхитительным десертом, но и решением для тех, кто не знает, как использовать варенье. Попробуйте его, и он займет достойное место на вашем столе, пришедший не только по праздникам, но и в обыденной жизни!
