Вкусные постные блинчики: удивите своих близких!

Вкусные постные блинчики: удивите своих близких!

Постные блины – это не только отличный способ разнообразить свой рацион, но и возможность порадовать себя и близких оригинальным лакомством, не используя продукты животного происхождения. Рецепт, о котором пойдет речь, прост, экономически выгоден и позволит насладиться вкусом, даже если вы соблюдаете пост, сообщает канал "Светлана Вишня ? Вкусные рецепты".

Идеальные ингредиенты для приготовления

Для того чтобы испечь эти восхитительные постные блины, вам понадобятся:

  • жидкость от варки риса (около 500 мл);
  • 2-3 ст. ложки сахара;
  • 2-3 ст. ложки растительного масла;
  • мука (количество по необходимости, обычно 1-2 стакана);
  • 1 ч. ложка соды, гашеной уксусом или лимонным соком.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуя простым шагам, можно легко запечь вкусные блины:

  • Налить в подходящую посуду остывший отвар риса. Соль добавлять не следует, так как она уже присутствует в жидкости.
  • Влить растительное масло и всыпать сахар. Тщательно перемешать до полного растворения сахара.
  • Постепенно добавлять просеянную муку. Каждую порцию необходимо хорошо перемешивать, чтобы избежать комков.
  • Добавить соду, заранее погашенную уксусом или лимонным соком. Тщательно перемешать.
  • Дать тесту «отдохнуть» в течение 20 минут.
  • Перед жаркой блинов разогрейте сковороду и немного смажьте ее растительным маслом. Наливайте тесто на горячую сковороду, ожидая, пока края не подрумянятся, после чего переверните блин.
  • Подавайте готовые блины с любимым вареньем или джемом.
  • Эти блины станут отличным угощением не только во время поста, но и в любое время года! Приятного аппетита!

    Источник: Светлана Вишня ? Вкусные рецепты

    Лента новостей