Представляем великолепный рецепт салата, который объединяет в себе свежесть и полезные качества. Это блюдо идеально дополнит любой праздничный стол и станет настоящим открытием для ваших близких.
Ингредиенты для салата:
- Киноа — нужное количество для приготовления
- Авокадо — один свежий плод
- Огурец — только свежий овощ
- Мягкий сыр — небольшой кусочек
- Вяленые помидоры — из банки
- Миндальные лепестки — для аппетитной презентации
- Грецкие орехи — обжаренные и мелко нарезанные
- Варёные яйца — несколько штук
- Соевый соус — для заправки
- Соус терияки — для пикантности
Этапы приготовления:
1. Подготовка ингредиентов:
- Киноа необходимо промыть, залить водой и варить до готовности.
- Авокадо нарезать небольшими кубиками.
- Огурец нарезать аналогично.
- Сыр нарезать мелкими кусочками.
- Варёные яйца охладить и нарезать на четвертинки.
- Вынуть вяленые помидоры из банки и дать стечь маслу.
2. Сборка салата:
Как только киноа будет готова, обязательно посолите и перемешайте ее. В глубокой миске смешайте все подготовленные ингредиенты: киноа, нарезанные авокадо, огурец, сыр и вяленые помидоры. Добавьте немного измельчённых грецких орехов, оставив часть для украшения. Заправьте всё соевым соусом и аккуратно перемешайте.
3. Подача блюда:
Поместите готовый салат в сервировочные тарелки. Украсьте половинками яиц и полейте каждую порцию соусом терияки. Завершите оформление посыпкой из грецких орехов и миндальными лепестками.
Теперь ваш вкусный и полезный салат готов! Наслаждайтесь свежестью и яркими вкусами, делясь угощением с любимыми. Приятного аппетита!
