Приготовить невероятно вкусное сырное печенье можно всего лишь из трех ингредиентов — просто и быстро!
Этот десерт, который радует насыщенным вкусом, безусловно, станет любимым угощением. Однако стоит учесть, что оно обладает высокой калорийностью, и от него практически невозможно отказаться. Именно поэтому стоит готовить его с осторожностью и в разумных количествах.
Идеальная закуска для любого стола
Сырное печенье — это не только лакомство, но и отличный элемент сервировки. Оно хорошо сочетается с такими продуктами, как виноград, орехи, мед и различные сорта сыра. Создавая изысканную подачу, можно удивить гостей непревзойденным вкусом.
Способ приготовления
Процесс создания печенья прост, как никогда. Вот краткая последовательность шагов:
- В миску высыпать муку, предварительная просеивка не нужна.
- Добавить натертый сыр — предпочтение лучше отдать сырам твердых сортов.
- На терке натереть замороженное сливочное масло и быстро перемешать ингредиенты.
Важно не переусердствовать с замесом: тесто не должно долго нагреваться.
Формирование печенья
- Припорошить рабочую поверхность мукой и раскатать тесто с помощью скалки.
- Чтобы печенье приобрело вид сырных ломтиков, сделать небольшие отверстия с помощью коктейльной трубочки.
- Нарезать тесто на треугольники или по вашему желанию.
- Выкладывать заготовки на противень, предварительно застеленный пергаментом.
- Запекать в разогретой до 180-190 градусов духовке около 15 минут, следя за печеньем, чтобы оно не подгорело.
Вот и всё! Простые шаги, и ваше сырное печенье готово к подаче.
Ингредиенты:
Мука — 100 г
Сыр — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Приятного аппетита!
