Приготовление и заморозка домашних полуфабрикатов становится востребованным решением для тех, кто хочет оптимизировать процесс готовки и обеспечивать семью вкусной и полезной едой. Этот стиль жизни позволяет заранее подготовить разнообразные блюда, которые можно быстро разогреть в будние дни, сообщает Дзен-канал "Все будет вкусно".
Простые и вкусные рецепты
Вот несколько популярных вариантов полуфабрикатов, которые легко приготовить и заморозить.
- Рулетики с ветчиной и творожным сыром: Куриные филе, начатые нежным творожным сыром и ветчиной, приятно удивят всех за столом. Для их приготовления куриные филе нужно аккуратно отбить, посолить, поперчить и наполнить начинкой, после чего сворачивают в рулетики и панируют перед заморозкой.
- Наггетсы: Эти хрустящие кусочки куриного филе идеально подходят для быстрого ужина. Кусочки филе обваливают в специальной панировке, сделанной из кукурузных хлопьев и сыра, а затем отправляют в морозильник до полной заморозки.
Практичные способы хранения
Хранить замороженные полуфабрикаты рекомендуется в герметичных контейнерах или пакерах. Заморозка позволяет сохранить любой из этих вариантов до трех месяцев, не теряя при этом своих вкусовых качеств. Для разогрева рулетики и наггетсы можно запекать в духовке или жарить на сковороде.
Готовим с нуля в домашних условиях
Кроме рулетиков и наггетсов, можно также попробовать другие варианты заготовок. Например, кабачки с мясом, в которых начинка из фарша и картофеля прекрасно сочетается с нежным вкусом кабачков. Или самса с курицей и сыром, которая порадует как детей, так и взрослых. Готовятся эти блюда просто, и после заморозки их можно легко разогреть в духовке, создавая полноценный ужин в кратчайшие сроки.
