Наши герои сегодня — это простое и быстрое в приготовлении печенье, которое станет настоящей находкой для любителей сладких лакомств. Оно не требует ни долгого ожидания, ни сложных манипуляций: растопить сливочное масло, смешать ингредиенты — и вуаля! Всего полчаса, и на столе уже горячие ароматные печенья, которые мягко тают во рту. А в сочетании с шоколадом, который можно использовать в любом варианте, печенье становится еще более аппетитным, сообщает Дзен-канал "Кухонный сумбур".
Ингредиенты
Для приготовления потребуется всего семь необходимых компонентов:
- Сливочное масло — 170 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахарная пудра — 150 г
- Мука — 280 г
- Шоколад (по выбору) — 180 г
Процесс приготовления
Для начала следует подготовить духовку, установив температуру на 180°C. В удобной чаше соединяются яйца, разрыхлитель и соль. Этот важный шаг придаст печенью уникальный солоноватый вкус, который отлично гармонирует с сладостью шоколада.
После этого в ту же чашу выкладывается мягкое сливочное масло. Его можно предварительно растопить для удобства. Вместо сахарной пудры можно использовать обычный сахар, однако потребуется больше времени на его растворение. Далее добавляется мука, и все тщательно перемешивается, формируя тесто средней густоты.
Не забудьте нарезать шоколад на небольшие кусочки и добавить его в тесто, после чего снова аккуратно перемешать. С помощью столовой ложки выкладываются небольшие порции теста на противень, оставляя между ними расстояния. Выпекать печенье нужно в предварительно нагретой духовке около 10-15 минут, внимательно следя за процессом. Главное — не передержать: печенье должно остаться светлым снизу.
Таким образом, каждая порция печенья станет настоящим кулинарным шедевром, который украсит любой стол и порадует гостей и членов семьи!
