Среди множества кулинарных идей, данной рецепт не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Благодаря своей простоте и оригинальному вкусу, это блюдо идеально подходит для завтрака, а его подготовка займет всего лишь десять минут!
Ингредиенты для идеального начала дня
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (250 мл)
- 3 столовые ложки сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка уксуса
- всего немного ванилина
- 450 г муки
- 30 г сливочного масла для смазки
Приготовление: шаг за шагом
Для начала, стоит замесить тесто на кефире, тщательно перемешивая все ингредиенты до достижения однородной, мягкой массы средней плотности. Тесто должно быть приятным на ощупь, чтобы его можно было раскатать в прямоугольный пласт.
Затем следует смазать поверхность раскатанного теста сливочным маслом и аккуратно завернуть в рулет. Рулет необходимо нарезать на кусочки шириной примерно 1,5 см. Эти заготовки реализуются на сковороде с растительным маслом, обжаривая до золотистой корочки – такой шаг придаст блюду особую хрустящую текстуру.
Для завершения процесса можно подать готовые изделия на стол, посыпав их сахарной пудрой. Это простое, но невероятно аппетитное угощение подарит всем отличное настроение и зарядит бодростью на весь день.
