Салат Битые огурцы: быстро, просто и вкусно

Салат Битые огурцы: быстро, просто и вкусно

Салат "Битые огурцы" — это не просто простое блюдо, а кулинарная находка для тех, кто ценит быстрое и изысканное питание. Этот салат, восходящий к традициям китайской кухни, сочетает в себе легкость и богатство натуральных вкусов. Приготовить его можно всего за 5 минут, что делает его идеальным вариантом для занятых людей, стремящихся разнообразить свой рацион.

Идеальные ингредиенты для вашего салата

Основные компоненты для приготовления "Битых огурцов" включают:

  • Огурцы — 500 г
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Острый перец (чили) — по вкусу
  • Зелень кинзы — по желанию
  • Уксус рисовый — 1 ст. л.
  • Масло кунжутное — 1 ст. л.
  • Соевый соус — 2 ст. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуя простым шагам, вы сможете создавать настоящий кулинарный шедевр:

  • Поместить огурцы в плотный пакет и аккуратно отбить их деревянной колотушкой или скалкой до образования трещин, но не до состояния пюре. Затем нарезать на кусочки среднего размера.
  • Измельчить чеснок и нарезать перец, после чего смешать их с огурцами.
  • Добавить уксус, кунжутное масло и соевый соус. Уксус и масло могут варьироваться в зависимости от ваших предпочтений. Тщательно перемешать и сразу подавать, посыпав свежей кинзой.
  • Салат "Битые огурцы" не только радует глаз, но и способствует улучшению пищеварения благодаря своим свежим ингредиентам. Помогите своему организму ощутить всю полноту восприятия. Это отличный способ добавить яркий акцент в любое столовое меню!

    Источник: Наталья Горбачёва | Разумная кулинария

    Лента новостей