Приготовление вкусного пирога, который отлично подойдет к чаю, может занять всего 7 минут, а затем необходимо только подождать, пока он испечется. Этот десерт получается невероятно нежным и воздушным, а аромат, который наполняет квартиру, заставит вас забыть о всем на свете, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты, которые удивят
Чтобы выпечь этот пирог, понадобятся минимальные ингредиенты:
- сливочное масло (или маргарин) — 100 г,
- сахар — 200 г,
- сметана — 200 г,
- яйца — 2 шт.,
- мука — 260 г,
- разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.,
- соль — 1/4 ч. л.,
- ягоды (например, замороженная вишня) — 250 г.
Процесс приготовления: шаг за шагом
Первый этап включает растапливание сливочного масла. В глубокой миске нужно смешать растопленное масло, сахар и сметану. Затем добавляются яйца, и все это тщательно перемешивается. Постепенно вводится просеянная мука, разрыхлитель и соль. После перемешивания тесто будет готово!
После этого форму для выпекания смазывают маслом. Половину теста выкладывают в форму и равномерно распределяют. На него укладываются ягоды, а потом заливается оставшаяся часть теста. Далее пирог ставят в предварительно разогретую духовку при 180 градусах и выпекают от 30 до 40 минут.
Этот рецепт легко воспроизводим и подходит для любого времени года. Готовый пирог постепенно осядет, но это не помешает ему стать настоящим украшением стола. Употреблять его можно как в теплом, так и в холодном виде. Простой, но очень вкусный десерт не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых.
Приготовленный по этому рецепту пирог обязательно займет почетное место в домашней кулинарной книге. Он не только восхитителен на вкус, но и приносит радость в каждую чашку чая.
