Непревзойденный вкус
Салат с морской капустой — это не просто традиционное блюдо, а настоящий кулинарный шедевр. Несмотря на простоту ингредиентов, он удивляет своим уникальным вкусом, который точно не оставит равнодушным никого. Подача в виде торта добавляет изюминку и делает этот салат настоящим украшением стола. Для любителей разнообразия предлагается вариант с крабовыми палочками, который станет здоровой альтернативой.
Салат можно смело назвать аналогом знаменитого «Оливье», заменив огурцы на морскую капусту. Это не только вкусно, но и полезно!
Ингредиенты для приготовления
- Морская капуста – 1 банка
- Картофель – 2-3 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Колбаса – 150 г
- Твердый сыр – 100 г
- Луковица – 1 шт.
- Чеснок – 1-2 зубчика
Пошаговая инструкция приготовления
Для начала соорудите маринад для лука. Луковицу необходимо очистить и нарезать кубиками, затем смешать с сахаром, солью, уксусом и водой. Получившуюся смесь следует оставить на 15 минут, чтобы лук успел замариноваться.
Далее следует отварить картофель и яйца, после чего их необходимо нарезать кубиками. Твердый сыр можно натереть на крупной терке, а колбасу или ветчину – нарезать в том же формате. Все подготовленные ингредиенты отправляются в большую миску вместе с морской капустой. Необходимо добавить маринованный лук (не забыть убрать из него лишнюю жидкость), черный перец по вкусу и измельченный чеснок для пикантности. Салат заправляется домашним майонезом и тщательно перемешивается перед подачей.
Такой простой салат является отличным дополнением к любому ужину, обеспечивая баланс между вкусом и пользу для здоровья.
